Ai vem o almoço...Tirinhas de frango com pimentão ...

500g de filé de frango cortado em tirinhas

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de gengibre ralado

1 colher (café) de sal

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

1 cebola pequena cortada em pétalas

3 tomates sem pele e sem sementes picados

1 pimentão vermelho

1 pimentão verde

1 pimentão amarelo

1 colher (chá) de amido de milho

2 colheres (sopa) de molho de soja light

Cebolinha verde para salpicar

Modo de preparo

• Tempere o frango com o suco de limão, o gengibre e o sal.
• Cubra e leve à geladeira por 15 minutos.
• Aqueça o azeite e doure as tirinhas de frango.
• Acrescente o alho, a cebola, os tomates e os pimentões e refogue.
• Adicione o amido de milho dissolvido no molho de soja e cozinhe por 5 minutos.
• Salpique a cebolinha verde.
• Sirva em seguida.

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/aves/tirinhas-de-frango-com-pimentao.html#ixzz2aQbdtNAZ